6月18日至20日,由中國酒業(yè)協(xié)會、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會主辦,德陽市、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省商務(wù)廳承辦的2023四川國際美酒博覽會將在德陽文德國際會展中心舉辦。
以酒為基,人才興城
本屆美酒博覽會以“美酒香約 德?lián)P天下”為主題,在活動安排上堅(jiān)持“以酒為基、以旅為綱、酒旅融合、多元發(fā)展”的總體思路,設(shè)置展覽展示、新品發(fā)布、產(chǎn)業(yè)對話、國評大會、技能培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)研究、品質(zhì)評鑒、云上展覽等20余場活動,以此展示中國濃香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢和獨(dú)特魅力,擴(kuò)大德陽綿竹作為“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”的影響力,提升“中國美酒名城”的知名度。
本屆酒博會上將召開國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)終審會議。本次會議召開是對國家強(qiáng)國戰(zhàn)略的實(shí)踐,對國家高質(zhì)量發(fā)展的支持。有利于產(chǎn)區(qū)人才梯隊(duì)建設(shè),對產(chǎn)區(qū)未來職業(yè)教育培訓(xùn)將起到關(guān)鍵作用,相信此次會議將成為技能教育行業(yè)發(fā)展的一次重要里程碑,也必將成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
大師云集,權(quán)威品鑒
酒博會同期,還將舉辦全國白酒品酒師國評年會,這是一場因疫情“遲到”了三年的盛會。國評年會參會人員由中國酒業(yè)協(xié)會首席白酒品酒師、國 家 級白酒評委、國 家 級特邀評委,年會上,評委們將依據(jù)香型、度數(shù)及價(jià)格帶等因素對市場上的產(chǎn)品進(jìn)行感官盲評。對于目前白酒市場上的主流產(chǎn)品來說,這是行業(yè)內(nèi)Z高水平、Z具權(quán)威的一次品鑒與研討。年會是中國酒業(yè)協(xié)會國家評委重要的專業(yè)技術(shù)盛會,大師們將以開放的心態(tài),更多地參與技術(shù)層面的交流,在不斷提升自身技藝的同時(shí),促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
今年年會的召開在德陽美酒博覽會期間舉行,意義非比尋常。酒博會匯聚中外行業(yè)大咖,坐而論道,起而行之,立足本土,放眼國際,共建共享世界酒業(yè)的發(fā)展。中國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展只有堅(jiān)守品質(zhì)、不懈創(chuàng)新、精益求精,樹立品質(zhì)自信,才能占據(jù)前沿,引 領(lǐng)行業(yè)前進(jìn)方向。
中外結(jié)合,走向世界
各美其美,美美與共。本屆國際美酒博覽會是一場世 界 級別的酒類行業(yè)盛宴,除了我們中國的白酒,自然也少不了世界上的知名酒種。本屆酒博會將召開中國酒業(yè)協(xié)會威士忌技術(shù)委員會成立會議,會議將從專業(yè)的角度為市場的健康發(fā)展提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),對國家標(biāo)準(zhǔn)修訂,威士忌標(biāo)準(zhǔn)分類術(shù)語體系建設(shè)提供幫助,為今后我國參與威士忌行業(yè)市場競爭、學(xué)習(xí)威士忌技術(shù)文化提供專家團(tuán)隊(duì),結(jié)合中國的特色,做到“學(xué)創(chuàng)結(jié)合”。從釀造的本源、品質(zhì)需求,感官和風(fēng)味的品質(zhì)表達(dá)入手,結(jié)合中國消費(fèi)者的喜好去推動行業(yè)健康發(fā)展。通過協(xié)會的服務(wù),為中國威士忌的高質(zhì)量發(fā)展提供助力,同時(shí)將有利于國際威士忌企業(yè)在德投資建廠提供對接交流平臺。
德陽是全國重要的白酒產(chǎn)區(qū)之一,培育了一批馳名全國的白酒品牌,還在白酒產(chǎn)業(yè)研學(xué)發(fā)展、酒旅融合方面取得豐碩成果,打造了具有核心競爭力的白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。相信此次在四川德陽舉辦的2023四川國際美酒博覽會能夠成為川酒向世界展示全產(chǎn)業(yè)鏈突出優(yōu)勢的重要窗口,成為促進(jìn)四川白酒、乃至中國酒業(yè)未來發(fā)展的重要里程碑。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)