五糧液“高質(zhì)量倍增工程”10萬噸生態(tài)釀酒項(xiàng)目（一期）逐步投窖生產(chǎn)

12月29日，五糧液“高質(zhì)量倍增工程”10萬噸生態(tài)釀酒項(xiàng)目（一期）投窖儀式順利舉行。集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽宣布投窖。股份公司黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理蔣文格致辭。公司領(lǐng)導(dǎo)肖浩、胡宇蕓、楊韻霞、岳松、李健、馬麗娟、趙東出席活動(dòng)。

上午10時(shí)，529釀酒車間內(nèi)糟香四溢，曾從欽宣布“五糧液高質(zhì)量倍增工程10萬噸生態(tài)釀酒項(xiàng)目（一期）正式投窖！”到場(chǎng)公司領(lǐng)導(dǎo)為窖池剪彩并鏟糟入窖，標(biāo)志著10萬噸生態(tài)釀酒項(xiàng)目（一期）逐步投窖生產(chǎn)，五糧液高質(zhì)量倍增工程邁上嶄新臺(tái)階。本項(xiàng)目在傳統(tǒng)釀酒工藝流程傳承優(yōu)化的基礎(chǔ)上，集成先進(jìn)的丟糟、糧曲輸送等自動(dòng)化裝備，并試點(diǎn)探索智能化釀酒新模式。

蔣文格在致辭中表示，希望投產(chǎn)車間堅(jiān)持品質(zhì)為基、匠心釀造，加強(qiáng)過程管理、細(xì)節(jié)管控，盡快形成產(chǎn)量、產(chǎn)出質(zhì)量；希望公司全體員工實(shí)心干事、科學(xué)作為，進(jìn)一步筑牢五糧液的品質(zhì)根基，進(jìn)一步提升五糧液高質(zhì)量發(fā)展能級(jí)。

作為積極貫徹落實(shí)省政府培育“世 界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群”、市委市政府打造“世界優(yōu)質(zhì)濃香白酒主產(chǎn)區(qū)”的重大舉措，五糧液加快實(shí)施高質(zhì)量倍增工程：8萬噸陶壇酒庫項(xiàng)目、磨粉自動(dòng)化改造項(xiàng)目相繼建成投用；勾儲(chǔ)酒庫技改工程、智能包裝倉儲(chǔ)一體化項(xiàng)目已完成主體施工；30萬噸陶壇陳釀酒庫和36萬噸勾儲(chǔ)酒庫正加快建設(shè)，力爭(zhēng)在“十四五”期間建成國內(nèi)領(lǐng) 先的100萬噸儲(chǔ)酒基地。公司正持續(xù)夯實(shí)產(chǎn)能基礎(chǔ)，增強(qiáng)品質(zhì)支撐力，優(yōu)化完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，為加快建設(shè)世界一 流企業(yè)夯基固本。

活動(dòng)由岳松主持，生產(chǎn)管理部、投資技改部、技術(shù)研究中心、質(zhì)量管理部、能源環(huán)保管理部、公司辦公室、戰(zhàn)略發(fā)展部、安全生產(chǎn)監(jiān)督部、人力資源部、安全保衛(wèi)部、后勤服務(wù)中心、融媒體中心等職能部門、車間、子公司相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加活動(dòng)。（五糧液集團(tuán)）