一舉斬獲7項大獎，摘得全場四星天祿獎，青啤創(chuàng)新閃耀2022中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽

　　7月30日晚，正逢第32屆青島國際啤酒節(jié)期間，亞洲大的國際啤酒賽事——2022中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽各大獎項在青島揭曉。憑借更高的釀造水平、創(chuàng)新的釀造工藝和的風(fēng)味表達，青島啤酒在本屆大賽中一舉斬獲七項重磅獎項，為“中國啤酒之都”的城市名片再增亮色，為啤酒節(jié)歡慶時刻再添精彩。

　　其中青島啤酒小麥博克啤酒問鼎全場高獎項——四星天祿獎，青島啤酒全麥拉格、比利時四料、西柚酸啤和國潮等4款產(chǎn)品榮獲三星天祿獎，藤椒啤酒榮獲二星天祿獎，絕世紅顏榮獲一星天祿獎。

　　2600余款啤酒參與競逐

　　青啤7款創(chuàng)新之作脫穎而出

　　2022中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽是由中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)，中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽組委會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心等單位聯(lián)合承辦，是目前亞洲規(guī)模大的專業(yè)啤酒賽事。

　　《班固·漢書》有云：“酒者，天之美祿”。古人認為，酒是上天賜予的美好福祿。中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽的獎項因此得名“天祿獎”，而天祿獎的標(biāo)識，正是中國上古神獸之一的天祿獸。

　　賽事裁判隊伍由啤酒評酒委員、國際權(quán)威啤酒品酒師認證裁判、擔(dān)任過國際賽事的資深裁判等組成，在極高的專業(yè)水平基礎(chǔ)上，更兼容了國際上大多數(shù)啤酒品酒師認證系統(tǒng)，體現(xiàn)了賽事包容性和國際化。本次賽事再創(chuàng)亞洲專業(yè)啤酒賽事規(guī)模新高，共2616款作品報名參賽。

　　據(jù)悉，此次大賽涵蓋71個啤酒風(fēng)格，既有復(fù)古的傳統(tǒng)風(fēng)格，也有當(dāng)下流行的創(chuàng)新風(fēng)格。

　　好品質(zhì)也要有硬核認證，此次獲獎名單中，無論是青島啤酒代表經(jīng)典風(fēng)格的國潮產(chǎn)品，還是代表當(dāng)下流行創(chuàng)新風(fēng)格的小麥博克、全麥拉格、比利時四料、西柚酸啤、藤椒啤酒、絕世紅顏，都是青島啤酒給消費者魅力感知質(zhì)量的佳答案。

　　本次榮獲全場高獎項——四星天祿獎的小麥博克尤其出眾，其酒體色澤呈深棕色，酒精度高達8度，麥香、堅果香氣豐富，同時丁香、香蕉風(fēng)味的酯香協(xié)調(diào)的融合在一起，并伴有迷人的煙熏香氣，口感飽滿、醇厚。

　　獲得獎項的產(chǎn)品，都各具特色。全麥拉格，選用全麥芽精心慢釀而成，酒液金黃、清亮，帶有較濃郁的麥芽或谷物的甜香，口感柔滑。比利時四料，色澤呈棕色，酒精度10.5度，香氣馥郁、層次感強，一口入喉，便有 “酒過半盞人微醺”的感覺。西柚酸啤，閃耀著石榴紅色澤的光芒，清新的西柚與復(fù)雜的酸味相輔相成，口感酸爽，讓人記憶猶新。藤椒啤酒，賽松啤酒基礎(chǔ)上增加了中國四川特有的藤椒元素，具有柔和的麻香和椒香，口感干爽，協(xié)調(diào)易飲。絕世紅顏，草莓、西柚風(fēng)味濃郁，同時保留小麥啤酒的麥香和煙熏香氣，秀色可餐，入口微甜。

　　匠心打造魅力感知質(zhì)量

　　沉浸式體驗彰顯啤酒之美

　　啤酒的“千滋百味”，遠超想象。

　　近年來，青島啤酒以消費者為中心，創(chuàng)建“基于數(shù)字化端到端解碼的魅力感知質(zhì)量管理模式”，通過滿足消費者潛在需求，創(chuàng)造出超越消費者期望的質(zhì)量。一系列新產(chǎn)品的推出，讓消費者用“舌尖”感受到了青島啤酒的魅力質(zhì)量。

　　傳承與創(chuàng)新，青啤從未止步。

　　消費者對于青島啤酒魅力質(zhì)量的幸福感，來自于通過營造魅力場景，創(chuàng)造沉浸式體驗，為時尚美好生活賦能。青島啤酒在開設(shè)了200多家TSINGTAO 1903酒吧，每年在全國40多座城市舉辦啤酒節(jié)。在打造魅力產(chǎn)品、營造魅力場景的基礎(chǔ)上，通過升級沉浸式體驗?zāi)Ｊ剑�充分調(diào)動消費者的“視覺”、“聽覺”、“觸覺”、“嗅覺”與“味覺”，引導(dǎo)消費者全身心投入到以啤酒為主題的場景中，從沉浸式體驗中獲得高度的幸福感。

　　在剛剛開業(yè)的青島啤酒時光精釀啤酒花園中，小麥博克、全麥拉格、比利時四料、西柚酸啤、藤椒啤酒、絕世紅顏等產(chǎn)品深受消費者歡迎。美酒之外，這座目前規(guī)模大、業(yè)態(tài)全、體驗豐富、影響力大的沉浸式啤酒+生活MALL，更為消費者打造了一個打酒龍頭直連生產(chǎn)線，啤酒廠搬到餐桌旁的沉浸式體驗之旅。在這里，漫步海邊，看朵朵浪花泛起，微醺豪飲，伴層層酒香縈繞。

　　從舌尖到心頭。

　　在消費者主權(quán)時代，消費者對啤酒產(chǎn)品需求多元化、個性化、高端化、便捷化日益明顯，青島啤酒不斷豐富和深化質(zhì)量內(nèi)涵，推動魅力質(zhì)量從“以產(chǎn)品為中心的質(zhì)量”，向“與消費者互動的感知質(zhì)量”轉(zhuǎn)變的新理念，新實踐；傳承和發(fā)揚“好人釀好酒”百年世訓(xùn)，以匠人匠心踐行“為生活創(chuàng)造快樂”的使命，以推動啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的擔(dān)當(dāng)，步履扎實地朝“世界企業(yè)”目標(biāo)邁進。在中國啤酒的高質(zhì)量大繁榮時代，綻放出中國品牌的力量與色彩。（來源：《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。