中國葡萄酒未來的獨角獸是什么樣子？西鴿或是答案之一

　　2月25日，由藍鯊消費發(fā)起的“2022新消費品牌獨角獸峰會”在杭州舉辦，期間，藍鯊消費聯(lián)合眾多財經(jīng)領域的知名機構(gòu)和媒體發(fā)布了“2022新消費品牌未來獨角獸TOP100”榜單，西鴿酒莊成為唯 一入選該榜單的中國精品葡萄酒企業(yè)。

　　自開莊以來，西鴿觀蘭集團旗下的西鴿酒莊已在專業(yè)領域的大賽中斬獲數(shù)百個獎項，如今西鴿酒莊將這樣的影響力帶入了新消費領域，推動品牌不斷破圈。

　　由于多重原因，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)斷層嚴重，龍頭之外的葡萄酒企業(yè)實力普遍較弱。而隨著具有未來“獨角獸”潛力的酒莊不斷發(fā)展壯大，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有望得到進一步優(yōu)化，中國精品葡萄酒對于產(chǎn)業(yè)的引 領和支撐作用將不斷強化。

　　中國精品葡萄酒唯 一入選

　　西鴿酒莊憑什么?

　　活動主辦方表示，“新消費品牌未來獨角獸TOP100榜單”是基于新技術、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式為代表的“四新”經(jīng)濟，根據(jù)企業(yè)所屬賽道，對產(chǎn)品&服務、近1-2年融資情況、市場估值、經(jīng)營狀況等維度進行綜合評估，精選出各細分領域的優(yōu)質(zhì)公司，代表未來產(chǎn)業(yè)的新生創(chuàng)新力量。

　　作為一個相對傳統(tǒng)的領域的企業(yè)，西鴿酒莊憑什么能入選這份榜單？

　　葡萄酒并不是新消費趨勢下的產(chǎn)物，但是新消費潮需要具有強勁生命力的葡萄酒品牌來推波助瀾。西鴿在產(chǎn)品力、商業(yè)模式和品牌打造等方面都非常符合新消費趨勢。多年來，西鴿一直致力于塑造自身在中國葡萄酒行業(yè)的影響力，如今它將這種影響力向外傳播到整個新消費領域。

　　2022年7月21日，西鴿觀蘭集團官宣獲得挑戰(zhàn)者創(chuàng)投和寧夏國投的數(shù)億元戰(zhàn)略投資，這被視為中國精品葡萄酒領域一筆有規(guī)模且專業(yè)的融資。

　　資料顯示，從2019-2021年，西鴿業(yè)績連續(xù)實現(xiàn)翻倍增長，其2021年銷售額超過兩億元，而其2022年的業(yè)績?nèi)匀粚崿F(xiàn)高速增長。

　　值得注意的是，西鴿近幾年持續(xù)的高速增長是在中國葡萄酒市場深度調(diào)整，產(chǎn)量、銷量不斷下滑的大背景下取得的。因此，僅從融資情況、經(jīng)營狀況這兩個維度考量，西鴿酒莊就有足夠理由入選這份榜單。

　　亮眼的財務數(shù)據(jù)背后是西鴿酒莊扎實的基本面。

　　在生產(chǎn)端，西鴿可能是中國建莊時間最短但是規(guī)模大的精品酒莊之一，經(jīng)過五年的發(fā)展，西鴿就已經(jīng)在賀蘭山東麓建立了30000畝高質(zhì)量葡萄園，年產(chǎn)能1200萬瓶，從源頭品質(zhì)與質(zhì)量。

　　在硬件設備以及釀造技術方面，西鴿對標國際水平，在大數(shù)據(jù)及新科技應用方面甚至處于國際水平。正是基于此，西鴿于2019年通過世界標準的“BRCGS國際質(zhì)量認證”，成為中國率先通過該認證的酒莊。

　　獨特的風土加上先進的釀酒理念和設備，令西鴿在國內(nèi)國際專業(yè)大賽摘金奪銀成為家常便飯。酒業(yè)家獲悉，其已連續(xù)斬獲年度酒莊、百大葡萄酒、具代理價值產(chǎn)品等榮譽。

　　行業(yè)人士表示，當在賀蘭山東麓核心產(chǎn)區(qū)擁有30000畝優(yōu)質(zhì)葡園、擁有卓越的釀酒師團隊、擁有行業(yè)先進的釀造設備和酒莊、擁有國際化的商業(yè)思維，那么所有的榮譽和業(yè)績，都只是水到渠成的事。

　　未來中國葡萄酒獨角獸的大愿景

　　讓世界愛上中國葡萄酒

　　之所以稱之為“新消費品牌未來獨角獸”，那么更應該將入圍者的創(chuàng)新能力和未來前景作為更重要的衡量標準。

　　行業(yè)人士認為，西鴿之所以被普遍看好能成為獨角獸，關鍵的一點在于創(chuàng)始人張言志的情懷和野心。

　　2022年，當獲得億元戰(zhàn)略投資后，張言志表示：“我們不敢滿足于只做小而美的精品酒莊，直面困難追求有產(chǎn)量的高品質(zhì)，讓真正體現(xiàn)寧夏風土的好酒能夠被更多國人乃至全世界品嘗�！�

　　同樣是在這一年，西鴿觀蘭集團發(fā)布全新的企業(yè)logo和使命愿景，其中重要的一點是重塑集團使命——讓世界愛上中國葡萄酒，進一步強化“源自東方走向世界”的愿景。

　　從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度來看，西鴿僅用6年時間，就幾乎完成了葡萄酒強國的企業(yè)需要幾十年才能實現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)積累。這是中國獨特的國情、賀蘭山東麓的風土、張言志個人意志等共同促成的，甚至很難被復制。

　　也正是因為這樣的“中國速度”，才讓西鴿想要成為世界葡萄酒品牌更有底氣。對此，張言志表示：“這是賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢使然，也是中國葡萄酒市場的信心支撐，我相信，在中國古老大地上種出世界中國葡萄酒品牌的目標，不需要一百年�！�

　　事實上，西鴿酒莊的國際化之路比預想中更加順利。

　　早在2020年，西鴿酒莊的佳釀就已經(jīng)走上了招待晚宴的餐桌。2022年11月，西鴿酒莊將貨值約12.4萬英鎊的葡萄酒產(chǎn)品發(fā)往英國，這是寧夏當年單批次葡萄酒出口額紀錄。

　　酒業(yè)家獲悉，西鴿2022年的出口額同比猛增500%。這也意味著，海外消費者對西鴿、對中國葡萄酒的了解、認可、需求正在快速提升。

　　今年春節(jié)期間，西鴿酒莊開啟了歐洲之行，先后去到德國、瑞士、比利時、法國、英國等傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)和消費國。西鴿品牌大使、國際事務總監(jiān)陳仙妮表示：“其實西鴿已經(jīng)被很多歐洲的小伙伴喜歡了，大家對我們寧夏美酒的評價都非常高�！�

　　酒業(yè)家獲悉，在西鴿等一批先鋒的突圍后，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的葡萄酒已經(jīng)遠銷法國、德國、美國、比利時、加拿大等40多個國家和地區(qū)，在國際市場上為中國葡萄酒攻城略地并爭取到了更多的話語權(quán)。

　　中國葡萄酒人均消費量長期遠低于國際平均水平，這也被認為是中國葡萄酒市場擁有巨大潛力的重要依據(jù)，而隨著西鴿這樣具有國際化視野的中國酒莊更主動的去開拓國際市場，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)在葡萄酒體系中擁有舉足輕重的地位也只是時間問題。

　　在這個過程中，作為中國精品葡萄酒新時代的開啟者，西鴿必定會大顯身手。正如張言志規(guī)劃的那樣：待到第二個五年結(jié)束，西鴿酒莊計劃實現(xiàn)銷售額30億，第三個五年結(jié)束，計劃實現(xiàn)百億目標。（文章來源：酒業(yè)家）

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