據(jù)張其昀編纂的《遵義新志》所記，“茅臺(tái)為舊府屬仁懷縣西之村落，釀造最為得法。遵義密邇?nèi)蕬�，縣西之鴨溪場(chǎng)，亦深得茅臺(tái)釀造之法，產(chǎn)酒有‘二茅臺(tái)’之稱(chēng)，又以‘雷泉’馳名�！�

　　“三百年鴨溪窖酒，五萬(wàn)里聞名飄香。”在貴州當(dāng)?shù)�，鴨溪窖酒曾有“二茅臺(tái)”之稱(chēng)，從這評(píng)價(jià)就可知，鴨溪窖酒的品質(zhì)值得信賴(lài)。

　　日前，鴨溪窖酒突然一改低調(diào)的作風(fēng)，對(duì)外公布了自己的100億目標(biāo)！貴州鴨溪酒業(yè)負(fù)責(zé)人林培鑫表示：“未來(lái)五年，公司的銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額將達(dá)到100億，利稅約50億左右，新增就業(yè)人員6000人左右。”

　　“二茅臺(tái)”鴨溪窖酒

　　開(kāi)啟上市之路

　　1951年，鴨溪“廣興祥酒坊”和鴨溪“榮華酒坊”在舊址上組建聯(lián)營(yíng)酒廠，命名為“鴨溪第 一聯(lián)營(yíng)酒廠”。

　　1956年，酒廠公私合營(yíng)，被命名為“鴨溪窖酒廠”，融原酒坊兩家工藝為一體，保持著別具一格的“濃頭醬尾”，釀出了首批獨(dú)樹(shù)一幟的“鴨溪窖酒”。

　　1963年，鴨溪窖酒成為首批被評(píng)為“貴州名酒”的品牌之一，并蟬聯(lián)歷屆省名優(yōu)酒稱(chēng)號(hào)，還榮獲輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品，“中國(guó)馳名白酒精品”“中華老字號(hào)”等稱(chēng)譽(yù)。

　　另?yè)?jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，鴨溪窖酒具有“濃中帶醬、濃頭醬尾”的風(fēng)格特點(diǎn)，被業(yè)界譽(yù)為“酒中美人”，在上個(gè)世紀(jì)八九十年代曾經(jīng)盛極一時(shí)。

　　2007年被銀基集團(tuán)收購(gòu)以后，鴨溪窖又煥發(fā)出了新的生機(jī)和活力。據(jù)悉，銀基集團(tuán)制定了長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略，并斥資近30億元，對(duì)鴨溪窖進(jìn)行全新的擴(kuò)能改造。建成時(shí)鴨溪酒業(yè)將形成5萬(wàn)噸基酒生產(chǎn)能力，勾兌、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá)10萬(wàn)噸。

　　2020年6月，鴨溪酒業(yè)對(duì)外稱(chēng)，2006年至2017年，我們釀造了一萬(wàn)多噸酒，于2019年正式銷(xiāo)售。本來(lái)預(yù)期的銷(xiāo)售目標(biāo)是1億多元，成績(jī)是2.2億元。我們2020年的銷(xiāo)售目標(biāo)是“保3億，沖5億”。

　　今年5月，貴州省地方金融監(jiān)督管理局公布“貴州省上市掛牌后備企業(yè)資源庫(kù)名單”，鴨溪窖名列其中，被視作準(zhǔn)上市公司加以打造。

　　奔赴上市的鴨溪窖酒，從2020年的“保3沖5”直接將目標(biāo)抬升至100億元，這步子是不是有點(diǎn)太大了？

　　5年100億元目標(biāo)

　　靠譜嗎？

　　一位接受采訪(fǎng)的業(yè)內(nèi)資深人士指出，從銀基集團(tuán)接手鴨溪酒業(yè)以來(lái)，該公司就成為了行業(yè)中“低調(diào)”的代名詞，既沒(méi)有鋪天蓋地的宣傳“茅臺(tái)之下，鴨溪平壩”，也沒(méi)有借“醬酒熱”大肆宣傳。

　　在一個(gè)“恨不能，人人都知我”的流量時(shí)代，鴨溪窖酒似是要將“低調(diào)”進(jìn)行到底，甚至是被人評(píng)價(jià)為“不懂推廣、不會(huì)宣傳”，明明是有“二茅臺(tái)”榮譽(yù)的好酒，卻只能被當(dāng)作名氣不大的低端酒。

　　此次，素來(lái)“低調(diào)”行事的鴨溪窖酒，突然對(duì)外披露“5年100億”目標(biāo)，瞬間在行業(yè)內(nèi)引起了高度關(guān)注，有觀點(diǎn)認(rèn)為，建立在充沛產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，鴨溪窖酒的全國(guó)化進(jìn)程將開(kāi)啟“快攻”模式，100億目標(biāo)，對(duì)于在品質(zhì)上擁有“二茅臺(tái)”評(píng)價(jià)的鴨溪窖酒而言，并非不可能完成的任務(wù)。

　　據(jù)鴨溪酒業(yè)官網(wǎng)披露的信息顯示，自2020年開(kāi)始，短短一年時(shí)間，鴨溪窖從貴州到西南各省，從西北到東北，從華東到華北，全國(guó)市場(chǎng)布局迅速打開(kāi)。

　　今年6-7月，鴨溪窖在安徽市場(chǎng)阜陽(yáng)、宿州、蕪湖連續(xù)開(kāi)了三場(chǎng)品牌活動(dòng)，鴨溪窖產(chǎn)區(qū)價(jià)值、品牌價(jià)值、品質(zhì)差異化價(jià)值、收藏價(jià)值得到了安徽經(jīng)銷(xiāo)商的高度認(rèn)可。

　　以銀基集團(tuán)圍繞長(zhǎng)期主義為核心的規(guī)劃部署為前提，到全國(guó)市場(chǎng)布局迅速打開(kāi)，在號(hào)稱(chēng)“東不入皖”的安徽省收獲肯定，這都可以證明，鴨溪窖酒憑借“濃頭醬尾”的獨(dú)特風(fēng)格，有望在全國(guó)市場(chǎng)掀起一場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)熱潮，隨著全國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)拓與深入，100億元或已在不遠(yuǎn)處“等著”……（文章來(lái)源：賣(mài)酒狼圈子）

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