http://m.bjsqzx.com/ 2024-10-15 閱讀數(shù):251
10月13日,2025年度金醬酒業(yè)下沙祈福典禮暨2024年全國經銷商大會在仁懷隆重舉行。現(xiàn)場,金醬酒業(yè)重磅發(fā)布了公司未來發(fā)展規(guī)劃,并官宣第八代傳承人汪傳捷正式掌舵金醬酒業(yè)。
在市場波動與行業(yè)周期性調整的當下,不少酒廠面對不確定周期選擇了觀望,但金醬酒業(yè)逆風而上,如期下沙,滿負荷生產,保持了強勁的生產動力。這不僅是金醬產能、勢能、儲能實力的彰顯,也是金醬面對行業(yè)波動始終不為所動的定力的體現(xiàn)。
同時,這場非常時期舉行的經銷商大會,透露出金醬試圖構建與商共建、共享、共贏新型廠商關系的決心,釋放出金醬酒業(yè)與經銷商攜手同行的誠意,此舉將進一步強化金醬在白酒行業(yè)的核心競爭力和市場影響力,為其未來發(fā)展開辟了廣闊空間和無限可能性。
10月13日上午,金醬酒業(yè)在金醬醬香酒谷生產車間舉行了隆重的下沙祈福典禮。
劉幫濤在致辭中表示,重陽下沙,是釀酒人對天地時序的敬畏、對醬酒傳統(tǒng)工藝的虔誠。金醬酒業(yè)順應天時、秉承傳統(tǒng)釀造工藝,舉行2025年度下沙典禮,標志著金醬酒業(yè)開啟了新一輪的釀酒盛事,是對自然感恩的表達,也是對傳統(tǒng)工藝的執(zhí)著,體現(xiàn)了釀酒人對大自然的敬畏。
在司儀的引導下,與會嘉賓沃盥取酒、增添五谷、行祭酒禮。沃盥禮,銅盆,清水,凈手凈心,去污濁,迎福至;添五谷,以五谷與酒相結合,敬天、敬地、敬酒神,表達對天地神明的敬意、對五谷自然的敬畏;祭酒禮,酒敬獻天地,愿風調雨順,盛世吉祥,從這些充滿儀式感的細節(jié)中,不難看出金醬酒業(yè)對傳統(tǒng)文化的深刻理解和傳承。
工欲善其事,必先利其器,發(fā)锨儀式上,王云明為車間班組代表頒授了佩著紅綢的制酒鐵锨。隨后,汪氏家族第六、第七、第八代傳承人汪相桂、汪洪彬、汪傳捷帶領全員齊頌明志。而在隨后的下沙儀式環(huán)節(jié),與會嘉賓共同參加了下沙上堆勞動。
近年來,每年重陽下沙季,金醬都會舉行隆重的下沙祈福典禮,這一傳統(tǒng)逐漸成為了赤水河畔一道獨特的風景線。通過典禮,金醬酒業(yè)不僅展示了其近30年的醬酒傳承匠心,更以莊重而神圣的方式開啟了新一輪的醬酒釀造周期,也向外界展示了金醬酒業(yè)發(fā)展的堅定信心。
從汪家燒坊到金醬酒業(yè),金醬猶如一顆閃亮的明珠,歷經風雨,熠熠生輝。百年的風雨兼程,汪家燒坊以卓越的品質和不懈的追求,書寫了屬于自己的傳奇篇章。
活動現(xiàn)場,由中國酒史學家王賽時撰寫的《汪家燒坊傳承賦》正式發(fā)布,汪家燒坊第六代傳承人汪相桂、第七代傳承人汪洪彬、第八代傳承人汪傳捷在《汪家燒坊傳承賦》上依次簽名,傳承的火種也由此被點燃。
活動的一項重要議程是舉行繼業(yè)傳承儀式!拔乙兄x這個時代,賦予了我們家族以酒為媒,傳承文化的機會!蓖艉楸蛘劦,回首過去,父親將釀酒的技藝傳授給他,那不僅僅是一種生存的技能,更是一種生活的藝術。
“今天,我將這份家業(yè)傳遞給我的兒子。這不僅是一份責任的傳遞,更是一份信任和期望的交接。希望他能夠繼承我們的家族精神,保持對釀酒工藝的尊重和熱愛,同時也能夠以創(chuàng)新的眼光,去探索酒文化的新境界!蓖艉楸蛘f到。
正式成為金醬酒業(yè)第八代傳承人后,汪傳捷表示,“從父輩手中接過這份沉甸甸的責任,不僅接過了一個企業(yè)的未來,更是承接了一份厚重的文化遺產,那就是對傳統(tǒng)釀酒工藝的堅守與傳承!蓖魝鹘菡劦,未來將帶領金醬酒業(yè)繼續(xù)遵循自然法則,尊重釀造過程中的每一個細節(jié),確保每瓶金醬酒都能成為品質與文化的完美融合。
今年,去庫存、促動銷仍是經銷商的頭號議題。金醬酒業(yè)此次舉行的2024年全國經銷商大會,就是希望解經銷商所憂。
2024年是金醬酒業(yè)成立28周年,金醬酒業(yè)將緊緊抓住醬酒發(fā)展的機遇期,全速發(fā)展,極速突破,為此,金醬酒業(yè)成立了金醬酒業(yè)股份公司。金醬酒業(yè)公司未來將走向何方?會上,刁立強重磅發(fā)布了公司的未來規(guī)劃。
刁立強表示,應對行業(yè)波動,金醬酒業(yè)將以“235模式”為矛,對產品、品牌、體驗、渠道、組織、模式進行六大升級。
2大策略:產品開發(fā)策略,自營與開發(fā)雙管齊下,做好優(yōu)商、扶商、利商;自營運營策略,與經銷商市場共建、共享共贏。
3大途徑:強管理,由粗放經營向精細化運作轉變;調結構,由高速發(fā)展向高質量發(fā)展轉變;塑品牌,由匯量增長向品牌化增長轉變。
5項核心工作:加強品牌建設,推進團隊建設與發(fā)展,強化考核激勵機制,加強基礎管理,樹立系統(tǒng)思維。
刁立強進一步表示,在產能方面,金醬酒業(yè)將夯實產、儲基礎,年生產基酒能力6000余噸,儲酒能力達到30000噸;在品牌塑造方面,打造金醬酒莊+醬香酒谷雙生態(tài)IP!拔磥淼慕疳u,將在戰(zhàn)略做高度,文化做深度、品牌做溫度上發(fā)力,用長期篤定的心態(tài)完成醬酒布局!钡罅姳硎尽
呂咸遜認為,金醬的新藍圖是可觸摸、可實現(xiàn)的,這背后是金醬品牌、規(guī)模、市場三大優(yōu)勢的支撐。
品牌優(yōu)勢。金醬有“好醬香,金醬造”的品牌主張,以及“品質為金,醬傳天下”的品質主張,這是金醬的品牌老資產,《金醬酒業(yè)系列年份酒》團體標準則是金醬的品牌新資產。
規(guī)模優(yōu)勢。金醬是最近五年最靠近茅酒之源(一車間)的生態(tài)釀酒基地,同時擁有酒谷+金醬酒莊雙基地優(yōu)勢,這是酒旅融合發(fā)展的重要基礎。
市場優(yōu)勢。呂咸遜認為,金醬在山東、河南等市場已經成長為有消費用戶基礎的成熟品牌,品牌認知、品牌偏好、品牌忠誠基本建立;作為醬酒品牌矩陣的前十,金醬的行業(yè)內全國知名度已經建立,具備深度全國化的基礎。
王俊對湖南、湖北、西北五省、福建、安徽等醬酒重點省份以及潛力城市的白酒消費特點進行詳細剖析后指出,在一二線城市,300-400元價格帶正強勢崛起,在商務宴請場景中占據70%以上份額,卡位這一價位段的金醬金典是經銷商穿越周期的不錯選擇。
從如期下沙、滿負荷生產,到傳承人的交班,再到“235”戰(zhàn)略的發(fā)布, 不難看出,無論行業(yè)處于高峰還是低谷,金醬始終堅守初心,保持自己的發(fā)展節(jié)奏,相信金醬這份初心的堅守、誠心的釋放、決定的篤定,最終將贏得更多市場和消費者的青睞,在未來的競爭中,金醬酒業(yè)將愈發(fā)自信從容,蹄疾步穩(wěn)。(文章來源:酒業(yè)家)
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