52度觀云白酒,這味道繁復(fù)多元,厚積薄發(fā),依次在舌尖綻放華彩,如次第花開。
外觀:無色透明。
聞香:熟芒果、桃子、菠蘿、青檸皮與橙子醬的芳香襲人,伴有水果硬糖、熱帶水果的甜香和曲的氣息,點(diǎn)綴有明顯的谷物、炒糖色的焦香。杯醒片刻,陳年風(fēng)味愈發(fā)突出,以烏梅干、泥土、藥草、大漆、油漆與煙熏豆制品的嗅香呈現(xiàn)。
嘗味:重度酒體。酒力剛猛,灼熱感強(qiáng)烈。入口甘甜,有中高度酸味及苦韻平衡,回甘持久。
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52度觀云白酒,市場參考價:349.00
廠名: 泗洪縣雙溝制酒廠
廠址: 江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝新城工業(yè)園區(qū)緯一路4號
配料表: 水、高粱、糯米、大米、玉米、小麥
儲藏方法: 陰涼干燥處常溫貯存
體積(ml): 500
品牌: 觀云
品名: 觀云濃香型白酒
產(chǎn)地: 大陸地區(qū)
省份: 江蘇
香型: 濃香型
的味道,掌握在2%手中。
白酒中呈香呈味的微量成分,包括酸、酯、醛、醇四大類。在白酒中僅占2%,但卻直接決定白酒的香與味。
這些物質(zhì),來源于釀造的原料和釀造過程。高粱、小麥、大米,眾多的谷物原料,在微生物的催化下,經(jīng)歷制曲、蒸煮、入窖、上甑、摘酒、陳年、勾調(diào),較后變成清澈芬芳的酒。
釀造的每一個環(huán)節(jié),都會影響酒的味道,所有細(xì)微處,都是用心處。
收獲美好的代價,是不計(jì)報酬的付出。
16攝氏度低溫入窖,將發(fā)酵時間延長至80天,以損失出酒率為代價,換得更多的風(fēng)味物質(zhì)。
復(fù)雜的風(fēng)味物質(zhì),必須由掌門的調(diào)酒師,反復(fù)配比,細(xì)致入微,才能讓香氣與口感有秩序地、均衡地出現(xiàn)。
多而有序之上,是較難的一步。
必須用五年的年份老酒作為骨架主體,再用更稀缺的調(diào)味酒與之協(xié)調(diào),才能用純凈一致的秉性,統(tǒng)領(lǐng)所有味道。
這個過程,漫長而艱難。正如同你,經(jīng)過故事的洗禮,受到世間的錘煉。
較終,留在心底的并不是過往的煙塵,而是圓融無礙的練達(dá)。如這杯酒,歷經(jīng)豐饒,歸于純粹。
釀造的過程已經(jīng)結(jié)束,設(shè)計(jì)的旅程剛剛開始。
這樣一杯酒,應(yīng)該有襯得上的設(shè)計(jì)為它包裝。
用什么樣的顏色,去承載52°的清澈與厚重?經(jīng)歷了三個月的尋找之后,我們得到了答案:南極附近冰川水域的藍(lán)。
如果說,每個人的人生就像深海一樣,我們希望,你徜徉的海洋可以更加純凈。
有人稱觀云是白酒行業(yè)的設(shè)計(jì)公司,我們不諱言自己的設(shè)計(jì)能力和瘋狂的想象力,而這一切,都是為了傳達(dá)內(nèi)外的一致性。
所有的結(jié)果,就是過程的總和。
這是從未出現(xiàn)過的52度,這是出人意料的52度;這是如同交響樂般的52度,這是如潑墨山水般的52度;這是五谷所生的52度,這是造化所成的52度。
這是出游萬里,歸來仍是少年的52度。
關(guān)于設(shè)計(jì)的事,我們做成了一個手冊放在盒子里。希望在你打開包裝時,記得我們的設(shè)計(jì)師,就是在這樣為你考慮問題。
注:52度觀云白酒價格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價格請以酒商報價為準(zhǔn)。
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