- 2024/12/27
露仙歌城堡從名字上可看出，該莊園和同村的魯臣世家(CH.Rauzan Segla)同樣出自17世紀(jì)時(shí)期地位顯赫、財(cái)力雄厚的魯臣家族(Rauzan)。魯臣家族在曾
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- 2024/12/27
穆扎爾父子酒莊的目標(biāo)就是生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒。酒莊一直關(guān)注著土壤，以達(dá)到植被的平衡。酒莊在日常作業(yè)中保留了很好的有機(jī)農(nóng)業(yè)的作業(yè)方法，比如說(shuō)在葡萄藤附近重新種植樹(shù)木
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- 2024/12/27
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風(fēng)格上使用較少的新橡木桶，并用較多的整串發(fā)酵，致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當(dāng)獨(dú)具風(fēng)格，受到
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- 2024/12/27
克拉米倫的葡萄園面積達(dá)41公頃，坐落于波依亞克的東北部。酒莊主要占據(jù)著一個(gè)名為慕塞（Mousset）的優(yōu)美圓丘，俯瞰著吉倫特河。這一輕緩的坡度對(duì)自然排水和陽(yáng)光照
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- 2024/12/27
卡丹家族自有葡萄園的面積為70公頃，海拔在200-400米之間，坐落在孚日山脈（Vogese）東南朝向的山坡上，其中包括了名為Hatschbourg的阿爾薩斯特
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- 2024/12/27
十字木桐城堡酒莊葡萄園的占地面積約19公頃，種植85%的梅洛和15%的品麗珠。葡萄園擁有十分珍貴的老藤，藤齡在43歲左右。這些歷經(jīng)滄桑的老藤為葡萄酒提供了更集中
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- 2024/12/26
勃艮第德沃酒莊根據(jù)葡萄的成熟程度和健康狀況，會(huì)選擇部分帶梗發(fā)酵。在釀造階段，葡萄將在大桶中控溫在12℃下進(jìn)行5至8天的低溫浸漬，酒精發(fā)酵大約持續(xù)約10至12天。
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- 2024/12/26
科奇比酒莊由朱利安·科榭（Julien Coche）創(chuàng)立于1940年，初葡萄園的面積只有約1公頃。隨后朱利安的兒子阿蘭·科榭（Alain Coche）成為繼承父
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- 2024/12/26
杰拉德朱利安父子酒莊如今擁有約10公頃葡萄園，包括Echezeaux特級(jí)園以及Nuits Saint Georges的眾多一級(jí)園。采摘后會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的分選且完全去
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- 2024/12/26
小羅伊酒莊的大部分紅葡萄酒都是整串釀造的。對(duì)于陳釀，酒莊不使用新桶，以免新桶在葡萄酒中留下過(guò)多的痕跡。在桶中陳釀12至18個(gè)月，無(wú)需澄清，無(wú)需過(guò)濾，所有的葡萄酒
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- 2024/12/26
夢(mèng)特維歐酒莊的總經(jīng)理兼釀酒總監(jiān)Marcelo Pelleriti是南美洲第1位獲得Robert Parker滿(mǎn)分100分的釀酒師，釀酒技能和豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，他同
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- 2024/12/26
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法，根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來(lái)釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上，對(duì)來(lái)自夏布利（Chablis）和馬貢
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- 2024/12/25
芝路城堡位于加隆河左岸，波爾多以南45公里處，占地面積128公頃。整個(gè)酒莊都處于蘇玳產(chǎn)區(qū)(這也是它的特色之一)。
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- 2024/12/25
弗德里克馬尼安酒莊的葡萄園占地面積為18公頃，位于夜丘，分布在 23 個(gè)特級(jí)園、一級(jí)園、村莊級(jí)和大區(qū)級(jí)。酒莊采用生物動(dòng)力法，釀造的葡萄酒質(zhì)量真實(shí)地反映出Mich
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- 2024/12/25
波索尼之月酒莊釀造的每一款酒都致力于詮釋當(dāng)?shù)毓爬掀咸哑贩N的特性，酒莊自認(rèn)為是當(dāng)?shù)仫L(fēng)土和自然環(huán)境的廣播者，每時(shí)每刻都在尋求葡萄園和人之間的平衡，并且將這種平衡在葡
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- 2024/12/25
飛龍世家城堡干紅葡萄酒，深色漿果、李子和櫻桃的香氣與玫瑰花瓣、煙草、天香料和土壤的氣息融合在一起，緩慢從杯中散開(kāi)。酒體中等至飽滿(mǎn)，層次分明，具有深度，單寧城市，
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- 2024/12/25
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃，地塊分布在蒙蝶利（Monthelie），波瑪（Pommard），普里尼蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和默爾索（Meu
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- 2024/12/25
丹尼睿思酒莊共擁有18公頃的葡萄園，葡萄藤醉高樹(shù)齡達(dá)60年。土壤以黏土石灰石和夏布利特有的啟莫里階KIMMERIDGIAN土壤為主，為葡萄酒帶來(lái)特殊的礦質(zhì)口感。
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- 2024/12/24
奧松城堡副牌干紅葡萄酒酒液呈現(xiàn)深石榴紫，從杯中躍出活潑的櫻桃、紅加侖、黑色樹(shù)莓、李子和黑森林蛋糕的香氣，還有一些玫瑰精油和塵土的味道。酒體中等至飽滿(mǎn)，口感豐富，
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- 2024/12/24
路易亞都酒莊葡萄園占地154公頃，遍布整個(gè)勃艮第地區(qū)，其中超過(guò)一半是一級(jí)和特級(jí)的葡萄園。園里種植的主要葡萄品種有霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pino
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- 2024/12/24
特斯塔酒莊葡萄園占地約13公頃，全部種植CHARDONNAY。葡萄園內(nèi)種植著許多老藤，葡萄藤的平均樹(shù)齡高達(dá)50年，一級(jí)園和特級(jí)園的平均樹(shù)齡更是超過(guò)了60年。酒莊
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- 2024/12/24
蕾杜城堡酒莊葡萄園占地約40公頃，位于教皇新堡東北部的瓦給拉斯（Vacqueyras）。園中種植者歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）、西拉（S
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- 2024/12/24
這款酒在杯中表現(xiàn)上佳，散發(fā)著甜美的漿果、黑加侖、李子、黑巧克力和辛香料的氣息。酒體中等至飽滿(mǎn)，結(jié)構(gòu)平衡，現(xiàn)在已經(jīng)很迷人，但不可忽略它的長(zhǎng)期窖藏潛力。
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- 2024/12/24
黛希爾酒莊擁有7.5 公頃的默爾索上佳葡萄園——3個(gè)具默爾索村代表性、出眾的一級(jí)園：Genevrières, Charmes-Dessus和Poruzot-De
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- 2024/12/23
2017年份的維瓦圖斯酒莊干紅在一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的年份，該年4月份遭受了可怕的霜凍，導(dǎo)致農(nóng)作物損失高達(dá)60%，但這款酒還是讓我感到非常驚喜。季末氣候溫暖，收獲較早，
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- 2024/12/23
小羅伊酒莊的大部分紅葡萄酒都是整串釀造的。對(duì)于陳釀，酒莊不使用新桶，以免新桶在葡萄酒中留下過(guò)多的痕跡。在桶中陳釀12至18個(gè)月，無(wú)需澄清，無(wú)需過(guò)濾，所有的葡萄酒
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- 2024/12/23
2018年份的瑪責(zé)酒莊西皮干紅非常線(xiàn)性且集中，具有漂亮的礦物特征，與紅李子和黑櫻桃、香料和藍(lán)色花朵完美銜接。這同時(shí)是適合搭配食物一起享用的年份之一。
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- 2024/12/23
安娜芳華葛魯酒莊會(huì)采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄，之后這些葡萄會(huì)被快速地運(yùn)送至釀酒廠(chǎng)，酒廠(chǎng)工作人員會(huì)立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。葡萄會(huì)經(jīng)過(guò)4-5天的低溫
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- 2024/12/23
金筍酒莊擁有多塊重要的葡萄園，僅獨(dú)占園就有三塊，且都是來(lái)自品質(zhì)上佳的葡萄園。這三塊葡萄園分別是Clos d’Audignac, Clos de la Bouss
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- 2024/12/23
朱塞佩里納爾迪酒莊堅(jiān)持使用有機(jī)的葡萄園管理方式，根據(jù)微氣候，將葡萄園劃分成不同的小地塊，采用適宜的葡萄藤架勢(shì)，逐一進(jìn)行管理。酒莊在一些的葡萄園都有地塊，其中包括
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