- 2024/11/27
新巖石酒莊得益于獨(dú)特的土壤條件，出產(chǎn)的葡萄酒強(qiáng)勁有力，且不失優(yōu)雅。且蒂埃里追求低產(chǎn)量，每公頃葡萄僅釀1,500公升的酒，這也使得酒莊釀出的品麗珠（Carbern
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- 2024/11/27
喬治喬樂(lè)特酒莊于1929年由家族的曾祖父羅伯特喬樂(lè)特（Robert Joillot）建立，他當(dāng)時(shí)是波瑪?shù)钠咸逊N植者和苗圃工。羅伯特娶了波瑪?shù)拿姘鼛煹呐畠含敔柼夭?
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- 2024/11/27
皮埃爾亨利盧氏酒莊位于勃艮第默爾索產(chǎn)區(qū)，是一座新興前衛(wèi)的精品酒莊。酒莊釀造出動(dòng)感十足，口感平衡的葡萄酒，前衛(wèi)的釀造風(fēng)格使之蕩漾。莊主皮埃爾亨利在默爾索的家族酒莊
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- 2024/11/27
科皮酒莊擁有100公頃葡萄園，主要位于普利亞（Puglia）地區(qū)風(fēng)土卓越的的Turi和Gioia del Colle種植區(qū)。酒莊還另外租用了約100公頃精心挑選
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- 2024/11/26
木尼艾酒莊的釀酒哲學(xué)是：自然地表達(dá)出大自然的成果。在葡萄種植和釀酒上，木尼艾酒莊一直崇尚保持原生態(tài)，盡量減少人工和科學(xué)技術(shù)的干擾。
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- 2024/11/26
皮埃爾伯仙酒莊少的人為干預(yù)和有機(jī)農(nóng)業(yè)是他們釀酒理念的核心。皮埃爾用從他祖母那里傳承下來(lái)的葡萄藤釀成了非常教科書(shū)式的默爾索葡萄酒。這些30至50年的葡萄藤，讓他能
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- 2024/11/26
達(dá)哈瑞酒莊尊重每種風(fēng)土（Climat）的典型性，努力使土壤變得栩栩如生，以使黑比諾和霞多麗葡萄品種蓬勃發(fā)展，并從土壤深處汲取氣候特征展現(xiàn)在葡萄酒中。Domain
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- 2024/11/26
莎普蒂爾酒莊莊從1989年開(kāi)始就采用生物動(dòng)力耕種和釀造方法，目的是釀造純粹，接近天然風(fēng)土條件的葡萄酒。葡萄栽培和釀制過(guò)程的每一個(gè)決定、每一個(gè)步驟都是為了增加葡萄
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- 2024/11/26
金筍酒莊口感純正酒體豐滿，就成了該酒莊葡萄酒的典雅獨(dú)特味道。種植葡萄樹(shù)不含任何化學(xué)成分，葡萄酒釀造法是天然而并不求捷徑快速出產(chǎn)，必須在橡木桶(包括30%的新木桶
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- 2024/11/26
帕黎舍酒莊的葡萄園占地面積超過(guò)90公頃，位于溫和的半海洋性氣候帶，夏季炎熱，冬季溫和。該地區(qū)充足的陽(yáng)光為葡萄成熟提供了充足的熱量。土壤排水性能良好，很適合黑皮諾
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- 2024/11/25
康賽揚(yáng)城堡結(jié)合傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代技術(shù)，于2012年添置了全新的發(fā)酵間，內(nèi)設(shè)有足夠多的溫控不銹鋼罐，可將18個(gè)地塊的葡萄分開(kāi)單獨(dú)發(fā)酵。此外，城堡目前已啟用4個(gè)分揀
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- 2024/11/25
康賽揚(yáng)城堡結(jié)合傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代技術(shù)，于2012年添置了全新的發(fā)酵間，內(nèi)設(shè)有足夠多的溫控不銹鋼罐，可將18個(gè)地塊的葡萄分開(kāi)單獨(dú)發(fā)酵。此外，城堡目前已啟用4個(gè)分揀
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- 2024/11/25
安東尼世家在不同產(chǎn)區(qū)擁有多座酒莊和葡萄園，各有優(yōu)勢(shì)和風(fēng)土特色。天娜酒莊位于經(jīng)典基安帝（Chianti Classico）產(chǎn)區(qū)的中心地帶，共占地319公頃，其中1
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- 2024/11/25
迪佳樺葉酒莊擁有約4.5公頃的葡萄園，基本集中在CHAMBOLLE MUSIGNY的村莊中。涵蓋了大區(qū)級(jí)、村莊級(jí)和一級(jí)園的地塊，其中值得一提的是CHAMBOLL
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- 2024/11/25
米歇爾馬尼安酒莊的葡萄園完全遵循生物動(dòng)力學(xué)，采取天然的方式，致力于增強(qiáng)葡萄藤和周圍環(huán)境乃至宇宙的聯(lián)系。酒莊認(rèn)為月相對(duì)葡萄生長(zhǎng)有著重要的影響，因此在管理葡萄園的時(shí)
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- 2024/11/25
小村莊酒莊的葡萄園位于老色丹酒莊（Vieux Chateau Certan）的北邊，康色揚(yáng)酒莊 （Chateau La Conseillante）的東邊。面積為
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- 2024/11/21
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏羅系列帕索羅索干紅，葡萄來(lái)自80至100年的古老葡萄樹(shù)。在水泥蛋中進(jìn)行酒精發(fā)酵，隨后在水泥蛋和大橡木桶中陳年18個(gè)月。該年份酒質(zhì)地
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- 2024/11/21
圖詩(shī)酒莊跨越了傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間的界線，也就是舊世界和新世界葡萄酒之間的立場(chǎng)不同。帕斯卡力圖表達(dá)他過(guò)去三十年來(lái)成為勃艮第人的風(fēng)土，同時(shí)也極力彰顯他的新世界風(fēng)格。
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- 2024/11/21
文森特吉拉丹酒莊擁有非�，F(xiàn)代化的釀酒設(shè)備，為了確保生產(chǎn)出的葡萄酒能夠大限度地展現(xiàn)該地的風(fēng)土條件，在整個(gè)釀造過(guò)程中，酒莊遵循生物動(dòng)力法的原則進(jìn)行釀造和裝瓶。酒莊生
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- 2024/11/21
維洛吉瑪酒莊自1936年以來(lái)就開(kāi)始種植葡萄，現(xiàn)今酒莊擁有九個(gè)葡萄園，總共面積五公頃，分布在POMMARD、VOLNAY、MEURSAULT、MONTHELIE等
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- 2024/11/21
維洛吉瑪酒莊自1936年以來(lái)就開(kāi)始種植葡萄，現(xiàn)今酒莊擁有九個(gè)葡萄園，總共面積五公頃，分布在POMMARD、VOLNAY、MEURSAULT、MONTHELIE等
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- 2024/11/21
科奇比酒莊目前共擁有葡萄園12公頃，這些葡萄園主要位于默爾索(Meursault)、玻瑪（Pommard）、歐克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）和蒙蝶
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- 2024/11/20
諾曼底酒莊秉承著對(duì)土地和傳統(tǒng)的尊重，致力于傳承家族酒莊的悠久歷史，并以精益求精的工匠精神釀造品質(zhì)卓越的標(biāo)志性葡萄酒。酒莊的葡萄全部采用人工采摘，并在酒窖中進(jìn)行精
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- 2024/11/20
沃多偉奇酒莊葡萄園總面積約為6公頃，土壤中的石塊非常豐富，多數(shù)為富含鈣質(zhì)元素的泥灰?guī)r和砂巖，這也意味著土壤較為貧瘠且排水性強(qiáng)。盡管如此，莊主依然決定從不人工灌溉
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- 2024/11/20
莎維舒酒莊是勃艮第兩個(gè)村莊的兩大釀酒世家的結(jié)合，兩大家族對(duì)這塊土地的熱愛(ài)至今已傳承七代。酒莊現(xiàn)任莊主名為Romaric，他曾在農(nóng)業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)深造6年時(shí)間，并有在世
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- 2024/11/20
2019年CoteRotieLeChampon于2018年單獨(dú)裝瓶，產(chǎn)自朝東的葡萄園，Clusel表示，那里的葡萄濃郁度更高，但也更新鮮。這是一款今年令人印象深
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- 2024/11/20
馬拉狄城堡擁有當(dāng)?shù)貥O具代表性的土壤，來(lái)源于第四季冰川時(shí)代的深厚的沙礫層，在沙礫層之下為石灰?guī)r底層土壤，帶有遠(yuǎn)古的貝殼與海洋生物化石，同時(shí)還有一小部分黏土。馬拉狄
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- 2024/11/20
柏菲城堡地處法國(guó)波爾多右岸圣愛(ài)美蓉產(chǎn)區(qū)，其歷史可追溯至距今1600多年前的公元4世紀(jì)。之后幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)1998年柏菲被佩斯 (Perse) 家族接手，佩斯家族接管后
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- 2024/11/19
2021年份的玫瑰城堡副牌散發(fā)著甜櫻桃、黑松露和燃燒余燼的香氣，酒體中等至濃郁，口中風(fēng)味延續(xù)性強(qiáng)，整體優(yōu)雅、純凈。這款酒的努力是值得肯定的，可能會(huì)隨著在橡木桶中
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- 2024/11/19
杜雅克酒莊懷著開(kāi)放的心態(tài)對(duì)待創(chuàng)新，但是對(duì)于傳統(tǒng)技術(shù)的支持也毫不含糊。他們盡可能少的違背自然。因而酒莊極少去梗，減少硫磺使用量，使用大量的法國(guó)新橡木桶，以此給年輕
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