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67.5度蛇毒烈性高度精釀啤酒價(jià)格,67.5度蛇毒烈性高度精釀啤酒多少錢(qián),67.5度蛇毒烈性高度精釀啤酒怎么樣?精釀啤酒只選用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造,不添加任何人工添加劑。在釀造過(guò)程中,各種天然香料、水果、草藥,都可以用來(lái)調(diào)味。下面火爆好酒招商網(wǎng)給大家介紹下67.5度蛇毒烈性高度精釀啤酒:
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67.5度蛇毒烈性高度精釀啤酒蘇格蘭snake venom毒蛇之液價(jià)格:550.00元
廠名:蘇格蘭蛇毒廠址:英國(guó)廠家聯(lián)系方式:021-58883106配料表:水、麥芽、啤酒花、酵母等保質(zhì)期:3780 天食品添加劑:無(wú)包裝數(shù)量: 1x1品牌: 蛇毒系列: 蛇毒67.5度產(chǎn)地: 英國(guó)包裝方式: 包裝包裝種類(lèi): 瓶裝
真正的蛇毒啤酒出現(xiàn)在2013年,當(dāng)時(shí)蘇格蘭Moray區(qū)的一家啤酒釀酒商Brewmeister,推出酒精濃度67.5%的啤酒打破世界較烈啤酒酒精濃度的紀(jì)錄,而當(dāng)時(shí)這款蛇毒(Snake Venom)所用的釀酒原料包括煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒和一種香檳,售價(jià)為50英鎊/275毫升。如下圖所示,當(dāng)時(shí)的酒標(biāo)是綠色的。
高酒精度啤酒的釀造原理就在于利用酒精和水的冰點(diǎn)不同:酒精的冰點(diǎn)在攝氏零下117.3 度,水則是 0度,由于水結(jié)凍后就和酒精分離了,然后取走了沒(méi)有風(fēng)味的水,留下的就會(huì)是比之前原先更加濃郁,酒精度也更高的酒了,這種釀造方法被稱(chēng)做 " 冰凍蒸餾 “或是”冰晶提純法“,并且冷凍蒸餾可以被不斷重復(fù)進(jìn)行,用來(lái)不斷增加酒的集中度和酒精度,一款本來(lái)酒精度只有5度的酒啤酒被反復(fù)冰凍蒸餾后可以達(dá)到 50 度以上,然而這個(gè)過(guò)程非常耗時(shí)且耗費(fèi)成本,所以真正采用這種方法釀造出來(lái)的高酒精度啤酒都是非常昂貴的,而且都非常限量。而從2002年開(kāi)始,就不斷有啤酒廠用這種方法釀造出高酒精度啤酒來(lái)打破紀(jì)錄,酒精度一路飆升,2010年時(shí)釀酒狗所推出的松鼠啤酒把酒精度提高到了驚人的55%,然而這還遠(yuǎn)未結(jié)束。
和所有打破啤酒酒精度界限的啤酒一樣,在發(fā)酵過(guò)程中,當(dāng)年的蛇毒也經(jīng)歷了至關(guān)重要的冰凍過(guò)程,釀酒師Lewis Shand和John McKenzie花了9個(gè)月的時(shí)間,努力研究、不斷試驗(yàn),才釀制出這款酒精度高達(dá)67.5%的啤酒,并且成為全世界酒精度較高的啤酒,值得一提的是之前酒精度第二高的65%的“世界末日“啤酒也是Brewmeister釀的。
注:67.5度蛇毒烈性高度精釀啤酒價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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