加拿大木屋赤霞珠冰紅葡萄酒價格，加拿大木屋赤霞珠冰紅葡萄酒多少錢，加拿大木屋赤霞珠冰紅葡萄酒怎么樣？這種甜美的佳釀通常帶有純凈的香氣和清爽的口感，天生討人喜愛。同時，冰酒可能也是度較高，也較受市場歡迎的甜酒。它的名氣如此之響，連不少對葡萄酒還不甚了解的消費者，也是冰酒的粉絲。下面火爆好酒招商網(wǎng)給大家介紹下加拿大木屋赤霞珠冰紅葡萄酒：

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    加拿大原瓶進口 加拿大木屋赤霞珠冰紅葡萄酒2015價格：451.00元

    產(chǎn)區(qū)：加拿大尼亞加拉湖畔…原產(chǎn)國：加拿大…葡萄采摘年份：2015…葡萄品種：赤霞珠…

    酒精度：11%vol…容量：375ml…含糖量：甜型(高于50g/L)…產(chǎn)品種類：冰酒…

    品牌名稱：加拿大木屋

    冰酒的甜美來自于葡萄中的天然糖分。葡萄在枝頭自然凍結(jié)時，內(nèi)部的大部分水份凝結(jié)成冰，這時候壓榨過濾，就留下了豐滿濃郁的葡萄汁。

    與糖份一同集中的，還有葡萄汁里的酸度和其他芳香物質(zhì)。這樣的高濃縮葡萄汁經(jīng)過發(fā)酵釀出來的葡萄酒不僅是世界上較甜的葡萄酒之一，還可以算是世界上酸度較高的酒之一，而且總是帶有葡萄天然的濃郁香氣。杰西斯·羅賓遜大師曾經(jīng)這么總結(jié)：“一款真正好的冰酒嘗起來像是較純凈形式的葡萄汁和臉上一記耳光的混合體，酸度實在是太活躍了�！�

    為了得到恰當(dāng)冰凍的葡萄，冰酒需要非常獨特的自然條件。首先，需要一個溫暖漫長的秋天，讓釀酒用的葡萄自然成熟。之后，葡萄會被留在枝頭，會一直等到氣溫降到零下8度以下，也就是大概在十一月或十二月前列次霜凍來襲時，才進行采收。為了品質(zhì)，甚至要在凌晨一片漆黑時戴著頭燈采摘。

    這種生產(chǎn)其實是一個很有風(fēng)險的產(chǎn)業(yè)，種植者需要承擔(dān)在霜凍到來前葡萄就爛在藤上的風(fēng)險。另外，釀造冰酒對地理和氣候條件的要求都非�？量�。由于冰酒需要比一般葡萄晚收2個月左右時間，這段時間里，葡萄需要適當(dāng)?shù)沫h(huán)境濕度其干燥而不至于霉?fàn)�但又不至于變成葡萄干，種植者還要想法來防止鳥獸的啄食。

    另外，冰酒密集風(fēng)味的同時，也損失了大量的產(chǎn)量。釀制一瓶冰酒需要的葡萄，差不多足以釀造6-7瓶同樣大小的普通葡萄酒，這無意也增加了冰酒的生產(chǎn)成本。

    注：加拿大木屋赤霞珠冰紅葡萄酒價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準(zhǔn)。

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