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博若萊村莊紅葡萄酒2012 價(jià)格:¥218.00
博若萊新酒2014 價(jià)格:¥426.00
貝多蘭博若萊新酒2014(薄若萊新釀紅葡萄酒 ) 價(jià)格:¥283.00
等級(jí):Beaujolais A.O.C 博若萊AOC
葡萄品種:佳美Gamay
特點(diǎn)介紹:2014新酒彌散著誘人的黑加侖以及樹(shù)莓的香氣,聞香醉人!
香氣與口感:新鮮的水果芳香;輕度酒體,酒香馥郁、清新、天然,風(fēng)格青春亮麗。入口平衡,酸度與甜度配合較佳,誘人的黑加侖以及樹(shù)莓的香氣。野莓的果味非常新鮮,果汁感強(qiáng)。
建議醒酒時(shí)間:及飲。
配餐建議:和食物的可配性很強(qiáng),這款酒和沙拉,通心粉,烤肉,魚(yú)肉,奶酪和許多事物都可以搭配。
土壤氣候:薄若萊位于蘇茵河右岸的山區(qū)鄉(xiāng)間。在地質(zhì)上明顯地分為南北兩個(gè)區(qū)域。大約以薄若萊區(qū)的較大城市Villefranche為界,往南地勢(shì)較低,大多是由石灰質(zhì)巖石與石灰質(zhì)黏土構(gòu)成,排水性比較差,這邊產(chǎn)的佳美葡萄比較清淡,大部分的新酒都是產(chǎn)自這個(gè)區(qū)域。
釀造方式:采用二氧化碳發(fā)酵法(carbonic maceration),這是一種果漿細(xì)胞內(nèi)部的發(fā)酵,可以讓葡萄酒產(chǎn)生極其濃郁的新鮮果香,口感帶有英式水果軟糖的酸味。
種植方式:路易亞都的葡萄園分布在勃艮第的幾大酒區(qū)如金丘,馬孔Macon-nais,夏龍奈Chalonnais和夏布利Chablis。在其控制的105公頃的葡萄園中,可釀造出150多 款葡萄酒,其中超過(guò)一半是一級(jí)和特級(jí)的葡萄園。
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