http://m.bjsqzx.com/baijiuzs/ 2024-06-28 閱讀數(shù):363
提到國內(nèi)三四線地方酒企,一句話可以概括:“海面濤浪詭譎涌,百舸爭流千帆競,奮輯篤定勇者勝!边@是對三四線酒企當下境況最真實的寫照。
國內(nèi)三四線酒企大部分都是新中國建設之初的“公私合營”浪潮下的計劃經(jīng)濟的產(chǎn)物。這些酒企在當時因地制宜形成獨具特色的酒體風格,打造成具有強烈地域代表的白酒品牌,并為中國經(jīng)濟的發(fā)展作出過巨大的貢獻。
時代滾滾向前,隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,很多國內(nèi)三四線區(qū)域酒企都遇到了發(fā)展的瓶頸,有的甚至在殘酷的市場競爭中逐漸萎縮退出歷史的舞臺。據(jù)國家相關(guān)部門數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2016年國內(nèi)規(guī)模以上白酒酒企數(shù)量為1596家,2023年國內(nèi)規(guī)模以上白酒酒企數(shù)量僅為896家,7年時間國內(nèi)規(guī)模以上白酒酒企數(shù)量減少了近一半。
區(qū)域酒企的誕生往往承載了一個時代的心血,新時代當前,如何拉動著三四線區(qū)域酒企發(fā)展向前,首先還需要厘清當前面臨的諸多問題和挑戰(zhàn),筆者歸結(jié)了區(qū)域酒企的幾大短板如下:
一、 市場增長空間乏力 。隨著白酒市場的逐步飽和,大型酒廠憑借品牌優(yōu)勢和市場占有率的提升,對三四線小酒廠構(gòu)成了巨大的競爭壓力。大品牌當前,區(qū)域酒企往往缺乏足夠的品牌影響力和市場推廣能力,難以在競爭中獲得優(yōu)勢。
二、缺乏差異化和區(qū)域化產(chǎn)品。許多三四線酒企的產(chǎn)品在口感、包裝設計等方面喜歡“拿來主義”,缺乏自身差異化和區(qū)域特色的設計理念,導致產(chǎn)品大同化。此舉容易造成消費者選擇困難,從而影響銷售和市場占有率。
三、營銷策略保守且缺乏創(chuàng)新性。三四線區(qū)域酒企在營銷策略上往往較為保守,過于依賴傳統(tǒng)的銷售渠道和廣告宣傳,缺乏創(chuàng)新的營銷手段,難以在激烈的市場競爭中取得一席之地。
四、品牌建設嚴重滯后。相對一二線的頭部酒企,三四線小酒企在品牌建設上投入不足,品牌知名度和美譽度較低,難以吸引穩(wěn)定的消費群體。同時很難保 證品牌建設的持續(xù)性和長久性。
五、嚴重缺乏支撐企業(yè)發(fā)展的人才梯隊。技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)是推動酒廠發(fā)展的關(guān)鍵因素,但許多區(qū)域酒企在這方面存在短板,制約了產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率的提升。
問題當前,當下最為要緊的事自然是解決問題。面對當下的挑戰(zhàn)與機遇,國內(nèi)三四線酒企紛紛作出應對策略,從白酒逆周期中不斷突破并成功實現(xiàn)穿越。這些酒企的成功經(jīng)驗可以總結(jié)為一句話 —— “在各自的區(qū)域市場中實現(xiàn)了自我品牌的煙火氣息!
那么,如何理解品牌的煙火氣息呢?
品牌的煙火氣息指的是:文化挖掘與產(chǎn)品開發(fā)融合、品牌與當?shù)匚幕糜稳诤、品牌與文化營銷活動融合、品牌與當?shù)孛朗澄幕诤、品牌與當?shù)厣鐓^(qū)與公益活動融合、文化傳播與品牌故事融合。這六大融合體現(xiàn)了白酒品牌與當?shù)仫L土人文的深度融合和深度賦能,讓區(qū)域三四線白酒品牌成為當?shù)厥袌龅摹巴ㄐ凶C”。當?shù)叵M者請客送禮選擇這些白酒品牌,顯得有面子同時又兼具性價比。
以河南五谷春酒業(yè)股份有限公司的成功經(jīng)驗為例,深入剖析品牌煙火氣息如何在六大融合中體現(xiàn)。
河南五谷春酒業(yè)股份有限公司成立于2014年7月,其前身為河南淮濱烏龍酒業(yè)有限責任公司。其始建于1952年10月,與淮濱縣同齡,當時屬一手工作坊。1974年初,淮濱縣大辦工業(yè),指示:縣食品加工廠擴大釀酒生產(chǎn)并成立釀酒車間。同年11月,同意釀酒車間與縣食品加工分離并單獨建廠,廠名為“地方國營淮濱縣酒廠”。1975年成立“淮濱縣酒廠革委會”,實行獨立核算。1978年9月,其更名為“地方國營淮濱縣釀酒廠”。其酒廠在當?shù)鼐秘撌⒚钠放茷椤盀觚埮啤。該酒廠是整個信陽地區(qū)比較知名的酒廠和知名白酒品牌。
2022年開始該酒廠打造推出的具有濃郁地域特色的代表產(chǎn)品——烏龍牌無量酒和烏龍牌濱賓有您酒兩大核心產(chǎn)品,對其品牌的打造起到了至關(guān)重要的作用和里程碑的戰(zhàn)略意義。緊接著在2023年該企業(yè)緊跟信陽市政府主推的“兩茶一菜一酒”產(chǎn)業(yè)策略,聚力打造烏龍牌無量酒作為信陽地區(qū)高端商務用酒的名片。同年該酒企與信陽市政府合作舉辦了中國茶文化藝術(shù)節(jié),與河南衛(wèi)視《中國有好菜》推出信陽十二食辰等精彩節(jié)目,實現(xiàn)了該企業(yè)高端品牌“無量”酒與中高端食客們的緊密關(guān)聯(lián)與互動。此外,酒廠還積極贊助各種體育賽事活動,推出了各類“無量杯”羽毛球、排球、乒乓球的市級和縣級各種聯(lián)賽,取得了巨大的市場效益同時也豐獲了廣大消費者對品牌的認可和品牌忠誠度。
總的來說,區(qū)域酒企的突圍,需要因地制宜,協(xié)同各方,找到真正適合自身發(fā)展的突破點,才能在詭譎的市場中站穩(wěn)腳跟。(文章來源:大家酒評)
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