http://m.bjsqzx.com/baijiuzs/ 2024-11-18 閱讀數(shù):200
一瓶高線光瓶酒應(yīng)該值多少錢呢?這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)難回答。
目前市面上高線光瓶酒的價(jià)格,從50元的黃蓋玻汾到1230元的李渡高粱1955應(yīng)有盡有。超高的價(jià)格跨度,實(shí)在讓人不知道如何去衡量高線光瓶酒的價(jià)格。那么,高線光瓶酒究竟是怎樣定價(jià)的,都有哪些定價(jià)策略呢?
高線光瓶酒常見的四大定價(jià)策略
作為一個(gè)比較火熱的白酒品類,高線光瓶酒的定價(jià)策略主要包含以下四種。
品質(zhì)定價(jià)策略。根據(jù)高線光瓶酒的原料、釀造工藝和口感等特點(diǎn),確定其相對(duì)于普通光瓶酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),并據(jù)此定價(jià)。這種定價(jià)模型主要適用于市面上價(jià)格穩(wěn)定堅(jiān)挺的高線光瓶酒,譬如綠脖西鳳、沱牌T68等。采用了優(yōu)質(zhì)原料或者獨(dú)特的釀造工藝,其定價(jià)自然可以高于普通光瓶酒。
品牌形象定價(jià)策略。利用品牌的歷史、文化和知名度等因素,提升高線光瓶酒的品牌價(jià)值,并據(jù)此定價(jià)。例如,一些歷史悠久的白酒品牌推出的高線光瓶酒,可以利用其品牌影響力,設(shè)定相對(duì)較高的價(jià)格。黃蓋玻汾雖然價(jià)格算不上高,但一定是品牌力很強(qiáng)的歷史文化名酒,它的價(jià)格自然也非常堅(jiān)挺,升級(jí)款同樣能得到市場(chǎng)的追捧。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)策略。根據(jù)市場(chǎng)上同價(jià)位產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)情況,確定高線光瓶酒的定價(jià)策略。如果市場(chǎng)上同價(jià)位的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈,可以考慮采取低價(jià)策略,以吸引消費(fèi)者;如果市場(chǎng)上同價(jià)位的產(chǎn)品較少,可以考慮采取高價(jià)策略,以彰顯產(chǎn)品的獨(dú)特性。這也很好理解,其策略主要是針對(duì)新產(chǎn)品而言的。高線光瓶酒賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈,新產(chǎn)品也不少。如果不認(rèn)真了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局就隨意定價(jià),是很難活下來(lái)的。因此,避開主流價(jià)格帶就成了大多數(shù)新產(chǎn)品的選擇。瀘州老窖的高光G3產(chǎn)品定價(jià)在700左右,顯然就避開了100元這個(gè)擁擠的競(jìng)爭(zhēng)賽道?刹僮鞯目臻g就大了許多。
消費(fèi)者需求定價(jià)策略。根據(jù)消費(fèi)者對(duì)高線光瓶酒的需求和偏好,確定其定價(jià)策略。例如,如果消費(fèi)者更注重口感和品質(zhì),可以設(shè)定較高的價(jià)格;如果消費(fèi)者更注重性價(jià)比,可以設(shè)定相對(duì)較低的價(jià)格。當(dāng)然,這種定價(jià)策略更加貼近于消費(fèi)實(shí)際,與市場(chǎng)發(fā)展風(fēng)向緊密相關(guān)。也是高線光瓶酒新產(chǎn)品的定價(jià)策略之一。
雖然有不少定價(jià)策略,但在獨(dú)特消費(fèi)心理和復(fù)雜市場(chǎng)環(huán)境下,高線光瓶酒依然面臨著定價(jià)難的問(wèn)題。
高線光瓶酒為何定價(jià)難?
高線光瓶酒作為白酒市場(chǎng)中的一股新興力量,其定價(jià)面臨著諸多困境。
一方面,傳統(tǒng)光瓶酒給人的印象是低端、廉價(jià),而高線光瓶酒需要打破這一固有觀念,以更高的品質(zhì)和獨(dú)特的品牌形象吸引消費(fèi)者。另一方面,市場(chǎng)上同價(jià)位的產(chǎn)品種類繁多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,如何在眾多產(chǎn)品中脫穎而出,成為消費(fèi)者心中的選擇,是高線光瓶酒定價(jià)時(shí)必須考慮的問(wèn)題。
此外,消費(fèi)者對(duì)于光瓶酒的性價(jià)比要求日益提高,如何在品質(zhì)的同時(shí),給予消費(fèi)者合理的價(jià)格預(yù)期,也是高線光瓶酒定價(jià)的難點(diǎn)之一。因此,高線光瓶酒的定價(jià)需要在品質(zhì)、品牌形象、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者需求之間找到平衡點(diǎn)。
那么,在尋求定價(jià)平衡點(diǎn)的過(guò)程中,有哪些需要注意的地方呢?
高線光瓶酒定價(jià)過(guò)程中的注意事項(xiàng)
首先,在定價(jià)前,應(yīng)充分進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,了解消費(fèi)者對(duì)高線光瓶酒的需求、偏好和價(jià)格敏感度等信息。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,可以確定目標(biāo)消費(fèi)群體和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,為定價(jià)策略的制定提供依據(jù)。
其次,要結(jié)合自身成本分析。在定價(jià)時(shí),應(yīng)充分考慮產(chǎn)品的成本,包括原料成本、生產(chǎn)成本、營(yíng)銷成本等。確保定價(jià)能夠覆蓋成本并實(shí)現(xiàn)合理的利潤(rùn),同時(shí)避免價(jià)格過(guò)高導(dǎo)致消費(fèi)者流失。
第三,注意對(duì)品牌形象維護(hù)。高線光瓶酒的定價(jià)應(yīng)與品牌形象保持一致,避免價(jià)格過(guò)低損害品牌形象,或價(jià)格過(guò)高導(dǎo)致消費(fèi)者難以接受。通過(guò)合理的定價(jià)策略,提升品牌價(jià)值和消費(fèi)者認(rèn)知度。舉例來(lái)說(shuō),山西汾酒作為清香龍頭,其將玻汾定價(jià)為50元已顯得頗為親民,這是由其歷史因素和香型工藝決定的。但類似于瀘州老窖、五糧液這些濃香知名品牌,其旗下的高光系列和尖莊系列產(chǎn)品,價(jià)格不可能低于50元。
最后,高線光瓶酒的定價(jià)還要依據(jù)市場(chǎng)反饋動(dòng)態(tài)調(diào)整。在產(chǎn)品上市后,應(yīng)密切關(guān)注市場(chǎng)反饋和消費(fèi)者評(píng)價(jià),及時(shí)調(diào)整定價(jià)策略。如果市場(chǎng)反饋良好,可以考慮適度提高價(jià)格;如果市場(chǎng)反饋不佳,可以考慮降低價(jià)格或進(jìn)行促銷活動(dòng)以吸引消費(fèi)者。從實(shí)際表現(xiàn)來(lái)看,市場(chǎng)反響好的產(chǎn)品,往往價(jià)格能一路飆升。例如李渡高粱1955,剛問(wèn)世時(shí)的價(jià)格僅為380元,但隨著營(yíng)銷和市場(chǎng)的熱捧,其價(jià)格歷經(jīng)十三次調(diào)價(jià)最終站到1230元的位置上。這也說(shuō)明隨行就市的重要性。從品類價(jià)格走勢(shì)上看,100元/瓶仍將是大部分高線光瓶酒需要站穩(wěn)的生死門檻。至于次高端和超高端價(jià)格帶的布局,更多的產(chǎn)品只是核心單品們的“陪跑者”罷了。
綜上所述,高線光瓶酒的定價(jià)策略需要在品質(zhì)、品牌形象、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者需求之間找到平衡點(diǎn)。通過(guò)充分的市場(chǎng)調(diào)研、成本分析、品牌形象維護(hù)和市場(chǎng)反饋調(diào)整等措施,可以制定出合理的定價(jià)策略,提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和消費(fèi)者滿意度。(文章來(lái)源:大家酒評(píng))
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