http://m.bjsqzx.com/ 2024-12-23 閱讀數(shù):177
“茅臺集團(tuán)對茅臺葡萄酒未來充滿信心,希望茅臺葡萄酒將戰(zhàn)線拉長,認(rèn)認(rèn)真真組建團(tuán)隊、深耕基礎(chǔ)市場,未來可期!泵┡_集團(tuán)黨委書記、董事長張德芹表示。
12月21日,以“攜手并進(jìn),同創(chuàng)共贏”為主題的茅臺葡萄酒公司2025年度市場工作會在貴陽召開,張德芹為茅臺葡萄酒接下來的發(fā)展強信心、定基調(diào)。
酒業(yè)家了解到,2024年,在復(fù)雜多變的市場競爭中,茅臺葡萄酒展現(xiàn)出較強的發(fā)展韌性,整體市場穩(wěn)中向好發(fā)展,進(jìn)一步鞏固了行業(yè)頭部地位。值得注意的是,此次會議上,茅臺葡萄酒還重磅推出了以打造“中國鮮酒”IP的“絕色紅顏鮮酒”。
對于2025年,茅臺葡萄酒公司黨委書記、董事長李春風(fēng)也表示,明年是茅臺葡萄酒“十四五”收官之年,將推進(jìn)產(chǎn)品端、品牌端、市場端和管理端“四端”建設(shè),持續(xù)推動公司高質(zhì)量發(fā)展。
不難看出,這是一場信息量滿滿的大會。在上述基調(diào)下,茅臺葡萄酒具體將如何破局,實現(xiàn)新的突破與發(fā)展?2024年穩(wěn)中向好,鞏固行業(yè)頭部地位2024年是充滿挑戰(zhàn)與考驗的一年,而對茅臺葡萄酒而言,則是展現(xiàn)出韌性的一年:產(chǎn)品品質(zhì)創(chuàng)新升級、品牌勢能向上躍升、渠道終端夯基固本。整體市場穩(wěn)中向好發(fā)展,進(jìn)一步鞏固了行業(yè)頭部地位。
李春風(fēng)介紹,2024年,茅臺葡萄酒重點圍繞以下四個方面開展工作,并取得了不錯成績。
在產(chǎn)品上,厚植新質(zhì)生產(chǎn)力,產(chǎn)品力不斷提升。2024年,茅臺葡萄酒產(chǎn)能規(guī)模穩(wěn)步發(fā)展,年產(chǎn)1.8萬噸葡萄酒園區(qū)項目已順利完成主體建設(shè),預(yù)計2025年底完工驗收;在品牌上,堅持以文塑品,品牌力再上臺階。持續(xù)打造品牌IP,不斷升華品牌文化內(nèi)涵;在渠道上,精耕深耕渠道,市場力更加堅實。聚焦重點市場建設(shè);啟動連鎖店、商超等類型商家單位8家,終端網(wǎng)點102家,開展推廣動銷試點;扎實開展消費培育動作。在管理上,持續(xù)提升團(tuán)隊效能,組織力不斷增強。加強了團(tuán)隊的思想和技能提升,打造一支思想過硬、作風(fēng)過硬、能力過硬的隊伍。
“2024年,面對日益嚴(yán)峻復(fù)雜的市場環(huán)境和持續(xù)低迷的行業(yè)形勢,我們砥礪前行,茅臺葡萄酒品牌影響力有了顯著的提升!崩畲猴L(fēng)如是說。
“20多天之前,我到葡萄酒公司做了調(diào)研,還是比較欣慰的!睆埖虑垡部隙嗣┡_葡萄酒的過往發(fā)展。他指出,葡萄酒公司是茅臺集團(tuán)多元化布局的重要板塊,在過去的20多年中取得了長足的進(jìn)步和發(fā)展,基礎(chǔ)和規(guī)模逐漸穩(wěn)定成型,產(chǎn)品和品牌的影響也在逐步提升,想干事、能干事的團(tuán)隊漸趨成熟。
會上,茅臺葡萄酒公司還對獲風(fēng)雨同舟獎、卓越貢獻(xiàn)獎、開拓進(jìn)取獎、經(jīng)銷商、市場建設(shè)獎的葡萄酒經(jīng)銷商予以表彰,而茅臺葡萄酒的努力也得到了經(jīng)銷商的認(rèn)可。
“2022年至2024年,我們連續(xù)三年超額履約,合同量翻了7.5倍。茅臺葡萄酒公司成熟的管理機(jī)制、先進(jìn)的經(jīng)營理念給我們提供了寶貴的經(jīng)驗和幫助,助力我們在經(jīng)營中行穩(wěn)致遠(yuǎn)。”一位浙江獲獎經(jīng)銷商表示。
立足創(chuàng)新、順應(yīng)趨勢,茅臺葡萄酒首推“中國鮮酒”“當(dāng)前葡萄酒行業(yè)呈現(xiàn)出多元化、碎片化、粉塵化、個性化的品類特點,茅臺葡萄酒也應(yīng)順應(yīng)時勢、集中優(yōu)勢、特色取勝,挖掘葡萄酒個性化品類特點,拓寬渠道、創(chuàng)新滿足需求!贝舜螘,北京正一堂營銷戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光表示。
事實上,不久前張德芹調(diào)研茅臺葡萄酒時就提出,茅臺葡萄酒要聚焦“酒旅一體化”“豐富茅臺產(chǎn)品線”“堅持做標(biāo)準(zhǔn)、做高端”三個定位。在此次會上,李春風(fēng)也表示,將充分把握定位要求,豐富產(chǎn)品組合,滿足消費多樣化需求,拓寬市場及消費者的需求邊界。
可以看到的是,在茅臺葡萄酒的努力下,國產(chǎn)葡萄酒的文化受到更多認(rèn)可和追捧,以生活方式為引 領(lǐng),消費者開啟了多元消費時代。而在上述背景下,茅臺葡萄酒也借此契機(jī)重磅推出全新產(chǎn)品“茅臺絕色紅顏鮮葡萄酒”,率先打造“鮮酒”IP,開創(chuàng)茅臺多元化品類鮮酒賽道。
據(jù)悉,茅臺絕色紅顏鮮葡萄酒售價108元,2024年限量發(fā)售60000瓶,具備茅臺品牌、稀缺限量、悅飲文化、和鮮活品質(zhì)四大價值差異。同時,貼近新興消費場景,搶占面向多元化未來的消費者心智,為茅臺產(chǎn)品線增加又一開創(chuàng)性單品。
據(jù)悉,該款新品從采摘到上市,不超過八周時間,萃取了果皮中的顏色、香氣和風(fēng)味;5℃低溫浸漬、12℃清汁發(fā)酵、25日精細(xì)醞釀。“當(dāng)季采、當(dāng)季釀、當(dāng)季上市,把鮮美送給消費者!泵┡_葡萄酒總工程師段雪榮表示。
在外觀上,其創(chuàng)新使用白料方形透明瓶,充分融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的美學(xué)元素。同時運用插畫藝術(shù),酒標(biāo)加入傳統(tǒng)的神話元素,溫潤艷麗的色彩畫面,體現(xiàn)了鮮酒的中國味,也與“絕色紅顏”的名稱相得益彰。
這無疑是茅臺葡萄酒在不斷創(chuàng)新拓展產(chǎn)品線、滿足消費者多元、個性化需求的又一次有益嘗試。它不僅以獨特釀造工藝豐富了茅臺葡萄酒的產(chǎn)品線,拓寬了其自身品牌的創(chuàng)新邊界,更為中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展帶來了新的創(chuàng)新思考。
“透過鮮酒的上市,結(jié)合之前的產(chǎn)品創(chuàng)新,我們可以看到茅臺葡萄酒的個性化產(chǎn)品已經(jīng)走在了行業(yè)前列。”楊光也表示。
適應(yīng)新常態(tài),堅持長期主義,實現(xiàn)“十四五”高質(zhì)量收官當(dāng)前,盡管中國葡萄酒行業(yè)仍處于調(diào)整期,但新的轉(zhuǎn)折點已經(jīng)出現(xiàn)。
楊光分析,當(dāng)前中國葡萄酒面臨著幾大“趨勢之變”,即在擴(kuò)大內(nèi)需、提振消費、經(jīng)濟(jì)回穩(wěn)發(fā)展為主基調(diào)的宏觀經(jīng)濟(jì)背景下,葡萄酒行業(yè)先于白酒筑底,下跌空間有限,同時葡萄酒行業(yè)結(jié)構(gòu)式擴(kuò)容正在替代擠壓式增長,優(yōu)勝劣汰品牌集中,大單品與個性化產(chǎn)品并行發(fā)展。
“葡萄酒新的發(fā)展周期和過去是不同的,大家對葡萄酒行業(yè)要信心。”楊光談到。張德芹也表示,當(dāng)行業(yè)整合之時,尤其是伴隨年輕消費者的成長,葡萄酒品類未來仍然會持續(xù)發(fā)展。
“葡萄酒公司只要好質(zhì)量,把市場做精做細(xì),未來一定會成長的,集團(tuán)對此還是充滿信心!睆埖虑壑赋,這份信心來源于三個方面:一是基于茅臺葡萄酒已有的基礎(chǔ)實力;二是現(xiàn)階段茅臺葡萄酒沒有經(jīng)營、利潤壓力,可以把全身心的精力和資源用在市場上;三是作為茅臺集團(tuán)的子公司,茅臺集團(tuán)擁有的品牌勢能將始終賦能葡萄酒公司。
因此,他也對茅臺葡萄酒2025年提出了新的希望:適應(yīng)新常態(tài),堅持長期主義,把戰(zhàn)線拉長,認(rèn)認(rèn)真真去做基礎(chǔ)的市場。“希望茅臺葡萄酒2025年能穩(wěn)健增長,穩(wěn)健地把核心品牌提出來。也希望經(jīng)銷商把茅臺葡萄酒作為核心業(yè)務(wù),對葡萄酒公司推出的核心產(chǎn)品、新產(chǎn)品,齊心協(xié)力去跟進(jìn)!睆埖虑厶寡,品牌有消費者的感知和評價才能逐步的成長。茅臺葡萄酒要真正用心去找到消費者,真正把產(chǎn)品送到消費者手里,讓產(chǎn)品進(jìn)到終端。
在此定調(diào)下,李春風(fēng)也為茅臺葡萄酒2025年進(jìn)行了新的戰(zhàn)略規(guī)劃,即堅定發(fā)展信心、品牌信心、品質(zhì)信心、團(tuán)隊信心,聚焦產(chǎn)品、品牌、市場和管理建設(shè),持續(xù)推動公司高質(zhì)量發(fā)展。
產(chǎn)品上,強化生產(chǎn)端管控,構(gòu)建東方葡萄酒質(zhì)量與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);強化供應(yīng)端,為茅臺葡萄酒的混釀工藝提供堅實的原料品質(zhì);推動產(chǎn)品端變革,滿足消費者個性化和渠道專有化需求;
品牌上,著力構(gòu)建文化體系,持續(xù)打造“奔跑的茅臺紅”和“尋美東方”兩大IP,加強品質(zhì)生活方式傳播推廣,通過新媒體助推品牌塑造和宣傳;
市場上,聚焦重點市場和核心區(qū)域。聚焦打造重點市場和大本營市場;堅定不移維護(hù)市場秩序。持續(xù)提升數(shù)字化運營能力,聚合發(fā)展培育優(yōu)商,實現(xiàn)廠商共建共贏;
管理上,健全全流程風(fēng)險評估管理體系,持續(xù)提升風(fēng)險防控能力;完善組織,加強產(chǎn)供銷協(xié)同,強化總部指揮統(tǒng)籌職能,實現(xiàn)市場管理能力和客戶服務(wù)能力雙提升。
2025年是茅臺葡萄酒實施“十四五”規(guī)劃的收官之年,可以看到的是,在承前啟后的新發(fā)展階段,茅臺葡萄酒依然不乏破冰前行的勇氣和決心。(文章來源:酒業(yè)家)
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