01

　　貴州籌建醬香白酒重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

　　11月18日，貴州省市場監(jiān)管局在貴陽召開國家市場監(jiān)督管理總局醬香型白酒品質(zhì)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室籌建工作推進(jìn)會(huì)議暨學(xué)術(shù)委員會(huì)第 一次會(huì)議。會(huì)議指出，要準(zhǔn)確把握這塊“金字招牌”的含金量，深刻認(rèn)識(shí)高質(zhì)量建設(shè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的使命意義。從研究方向來看，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聚焦白酒領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以品質(zhì)管控、質(zhì)量提升為研究方向，承擔(dān)著以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范、專利等為支撐，系統(tǒng)定義和全 面詮釋高品質(zhì)醬香白酒內(nèi)涵的使命任務(wù)，具有研究方向的唯 一性。

　　02

　　前10月四川白酒產(chǎn)量出爐

　　11月18日，四川統(tǒng)計(jì)發(fā)布數(shù)據(jù)，1-10月四川白酒產(chǎn)量110.4萬千升，同比下降1.2%；啤酒產(chǎn)量256.9萬千升，同比增長9.1%。其中10月白酒產(chǎn)量13.1萬千升，同比下降14.4%；啤酒產(chǎn)量18.4萬千升，同比增長13.6%。

　　03

　　仁懷新增2個(gè)3A級(jí)酒旅景區(qū)

　　近日，遵義市旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)評定委員會(huì)發(fā)布公告，確定遵義市6家景區(qū)為國家3A級(jí)旅游景區(qū)，其中，仁懷市懷莊酒莊景區(qū)、仁懷市貴州民族酒文化博覽園景區(qū)上榜。

　　04

　　瀘州四個(gè)“加法”發(fā)力白酒

　　11月19日，“萬千氣象看四川”系列主題新聞發(fā)布會(huì)瀘州專場舉辦，瀘州市酒業(yè)發(fā)展局黨組書記、局長葉仕良回答白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力相關(guān)問題。葉仕良表示，瀘州主要圍繞四個(gè)“加法”重點(diǎn)發(fā)力，即推動(dòng)“大數(shù)據(jù)+產(chǎn)業(yè)鏈”“數(shù)字智能+釀造”“人工智能+包裝”“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)”融合發(fā)展。

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　　“中國茅臺(tái)號(hào)”彩繪客機(jī)啟航

　　11月18日，“中國茅臺(tái)號(hào)”彩繪客機(jī)A350首航儀式在廣州舉行。茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、工會(huì)主 席高山指出，“中國茅臺(tái)號(hào)”彩繪飛機(jī)，是中國茅臺(tái)和南航集團(tuán)深度合作的創(chuàng)新成果，是中國民航與白酒產(chǎn)業(yè)跨界融合的典范之作，也是中國品牌對外傳播中華文化的空中橋梁。

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　　五糧液投資光伏產(chǎn)業(yè)

　　11月17~20日，第七屆中國國際光伏與儲(chǔ)能產(chǎn)業(yè)大會(huì)在成都舉辦。五糧液黨委副書記、總經(jīng)理華濤現(xiàn)場表示，五糧液集團(tuán)已在綠色能源方面進(jìn)行布局，此前成立了四川五糧液新能源投資有限責(zé)任公司，并投資了光伏產(chǎn)業(yè)相關(guān)公司為四川和光同程光伏科技有限公司，目前該公司一期項(xiàng)目已投產(chǎn)，二期項(xiàng)目正在按規(guī)劃推進(jìn)建設(shè)中。

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　　洋河《大酒師》創(chuàng)作評審

　　11月18日，夢之藍(lán)社區(qū)微信公眾號(hào)發(fā)布消息，“企業(yè)史文學(xué)價(jià)值學(xué)術(shù)研討會(huì)暨長篇紀(jì)實(shí)小說《大酒師》創(chuàng)作審評會(huì)”日前在雙溝基地舉辦。此次研討會(huì)和審評會(huì)實(shí)現(xiàn)了白酒行業(yè)中的“兩個(gè)第 一”。即白酒行業(yè)第 一個(gè)開展“企業(yè)史文學(xué)價(jià)值研究”、白酒行業(yè)企業(yè)內(nèi)部員工第 一個(gè)創(chuàng)作紀(jì)錄體小說。與會(huì)專家學(xué)者圍繞近幾年洋河、雙溝的文史發(fā)掘與保護(hù)、企業(yè)史的文學(xué)創(chuàng)作等給予高度贊賞。

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　　“古井貢酒・年份原漿” 杯白酒品評技能競賽舉行

　　11月14日—16日，2024全省白酒行業(yè) “古井貢酒・年份原漿” 杯白酒品評職業(yè)技能競賽暨全國品酒師（白酒）競賽安徽區(qū)預(yù)賽在安徽亳州隆重舉行。競賽吸引了來自全省13家白酒企業(yè)的60多名品酒專業(yè)技能人才參與同場競技。

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　　廣東啤酒產(chǎn)量416萬千升

　　2024年10月，廣東省規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量31.06萬千升，同比增長8.4%；2024年1~10月，廣東省規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量416.39萬千升，同比增長1.3%。

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　　摩爾多瓦擬制訂啤酒條例

　　摩爾多瓦農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)部發(fā)布咨詢文件，擬制訂啤酒及啤酒飲料條例，其中提出，酒精含量超過1.2%的產(chǎn)品中，不允許添加維生素、礦物質(zhì)；二氧化碳的含量至少為0.35%，麥芽啤酒的PH值范圍為3.8-4.8；用未發(fā)芽的谷物部分替代釀造用麥芽，其含量不得超過30%，添加糖或糖漿含量不超過替代麥芽質(zhì)量的3%；不含酒精的產(chǎn)品標(biāo)有“不含酒精”字樣，酒精濃度值以“0%”表示。

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　　俄葡萄酒出口16.8萬噸

　　近日，俄聯(lián)邦海關(guān)總署發(fā)布數(shù)據(jù)，1~10月，俄羅斯葡萄酒對華出口量占其出口總量的48%，俄羅斯葡萄酒的出口總量較2023年同期相比增長超20%，現(xiàn)已達(dá)到16.8萬噸。

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　　伯恩濟(jì)貧院拍賣成交下降

　　世界上Z古老的葡萄酒拍賣會(huì)——伯恩濟(jì)貧院慈善拍賣會(huì)（Hospice de Beaune）于11月18日舉辦，由于收成的原因，今年為慈善機(jī)構(gòu)籌集的善款比去年少了1100萬歐元左右。伯恩濟(jì)貧院葡萄園經(jīng)理告訴法新社，潮濕的天氣使收成減少了50%左右。今年Z高價(jià)拍品是相當(dāng)于288瓶的“總 統(tǒng)桶”（Presidents’Barrel），成交價(jià)為36萬歐元。伯恩濟(jì)貧院慈善拍賣會(huì)被稱為“勃艮第葡萄酒的晴雨表”，這是自1794年開始舉辦之后的第164屆。（中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）